沙溪是佛山市南海区最繁荣的商圈之一，也是一个有着深厚地域文化底蕴和创意美食的地方。沙溪既有古色古香的传统市场，也有气息时尚的购物中心。最值得一提的是，沙溪的美食非常丰富，从地道的佛山美食，到创意小食都能让人垂涎三尺。
沙溪的地域文化中，最能代表当地特色的莫过于媚姨面线和潮汕鱼蛋。媚姨面线是佛山的传统美食之一，由面线、虾片及猪骨等材料烹煮而成，荤香袭人，美味可口。而潮汕鱼蛋则是以台湾鱼糜制成，撒上虾米、肉松等配料，吃起来外脆里嫩，口感极佳。
此外，沙溪还有很多创意小食，例如黄金肠粉、鲜虾肠粉、芝士鱿鱼仔等等，各种口味的美食应有尽有。
如果你想感受更多的文化氛围，不妨到沙溪古广场散步，欣赏一下那座历史悠久的镇街。
沙溪是一座集地域文化、美食、购物于一体的地方，是佛山人不容错过的好去处。
