银耳汤是一道营养丰富、清甜可口的清热润肺汤品,而且还具有一定的美容功效,是夏日饮食中非常健康美味的选择。下面就来给大家介绍一下家常银耳汤的做法。
材料:
- 银耳10克
- 去核红枣10颗
- 冰糖适量
做法:
1.将银耳用冷水泡软后切成小块。
2.红枣洗净去核,备用。
3.将适量清水倒入炖盅中,加入银耳,放入红枣,再放入冰糖。
4.大火煮沸,随即换小火慢慢炖煮约半个小时,银耳慢慢涨开即可。
5.将炖好的银耳汤倒入碗中,用一些红枣和莲子点缀就可以食用啦!
家常银耳汤的做法非常简单易学,无论您是初学者还是厨艺水平比较高的大厨,都能够在家轻松尝试制作这道美食佳品。