普外科（General Surgery），又称普通外科，是外科医学中的全科门类。普外科主要负责处理人体各种疾病、损伤的手术治疗，涵盖范围广泛，是外科医生最基础和最常见的专业领域之一。
普外科医生通过熟练掌握手术技术，利用外科器械和先进的医疗设备，对各种疾病进行治疗。常见的普外科手术包括阑尾炎切除手术、胆囊切除手术、甲状腺手术、胃肠道肿瘤切除手术等。
普外科的临床工作涉及外科学、消化学、血液学、肿瘤学等多个学科，需要医生具备扎实的基础理论知识和丰富的临床经验。普外科医生在外科临床工作中，既要对患者进行综合评估和诊断，又要进行手术操作和术后监护。
普外科的技术不断发展，采用越来越多的微创技术和机器人辅助手术，提高手术效果和患者的生活质量。普外科医生还要不断更新知识，学习新的外科手术技术，以满足患者日益增长的健康需求。
