含蛋白质比较高的食物是指每100克食物中蛋白质含量达到6克及以上的食物,我们以每种食物100克的含蛋白质含量为标准来给大家一一介绍。
1. 豆制品类:豆腐、豆皮、豆腐干、黄豆芽等豆制品都是优质蛋白质的来源,其中黄豆芽的含蛋白质量最高,可达9~11g/100g。
2. 瘦肉类:猪瘦肉、鸡胸肉、牛腱子肉等都是高蛋白、低脂肪的肉类食物,猪瘦肉含蛋白质达到20g/100g左右。
3. 鱼虾类:鲫鱼、草鱼、带鱼、虾等海鲜都是高蛋白、低脂肪的食物,其中带鱼和虾更是含蛋白质超过20g/100g的最佳选择。
4. 鸡蛋类:鸡蛋含有完整的蛋白质,每个鸡蛋中的蛋白质含量约为6g/个,可谓常见的高蛋白食品之一。
5. 奶制品类:牛奶、酸奶、芝士等是人们常吃的奶制品,牛奶中蛋白质含量约为3.2g/100g,常饮牛奶能够增加营养摄入。
最后再小提醒大家一下,含蛋白质比较高的食物可能会影响身体循环系统的健康,因此我们需要适当控制它们的摄入,合理饮食才是我们追求健康的正确方式。