单宁是指葡萄酒中的一种重要因素，对于葡萄酒的口感和质量起着至关重要的作用。葡萄皮和葡萄籽中的化合物会提取出单宁，进入酒中，使其泛起出深色和庞大的口感，让葡萄酒变得加倍香醇。
然则单宁不仅仅对于葡萄酒有益，耐久以来发现单宁对于人类身体的康健也有着重要的孝顺。单宁具有很强的抗氧化作用，可以延缓人体朽迈，预防许多慢性病的发生，如心脑血管疾病和癌症等。
在中国，单宁同样也受到了普遍的关注和研究。不仅仅是葡萄酒，单宁还可以在浓茶、咖啡和黑巧克力等食物中获得应用。因此，我们可以在一样平常生涯中通过食物的摄入来获得单宁的益处，到达保持康健的效果。
