胶体化学是物理化学的重要分支领域之一，研究的是两种或多种物质在接触后，形成的界面层和纳米尺寸粒子的行为。在这个天下中，无处不在的胶体和界面科学，都存在着一些神秘而巧妙的化学征象，例如白色干燥胶体被水淋湿后会酿成透明状，这是由于水分子与胶体粒子之间的相互作用力是多方面的，粒子间的电荷、流体的性子和化学反映等都市对其带来影响。同时胶体化学也是许多领域重要工具，如食物行业中的乳化剂、生物学研究中的纳米颗粒、情形污染物等的处置等也都离不开胶体化学的知识。
在大自然中，胶体化学饰演着一个要害角色。例如地球大气层中常见的气溶胶，即空气中的细小颗粒，可以影响天气和情形的变化。此外，地球上的一些自然征象，如浮游生物、泡沫和泥沼等都与胶体学亲热相关。
胶体化学是一门与人类一样平常生涯息息相关的科学。在现代化社会的生长历程中，胶体化学的意义也变得越发重要，无论是水处置、食物添加剂、生化药品制造等领域都需要胶体化学学家们的辅助与支持。
