余乐醒，江苏常州区域知名的老字号餐饮企业，创立于1930年。在当时的常州以经营汤团、桂花酿等江南特色食品而声名远扬，一直到今天，余乐醒仍然在不断地为人们呈现着最地道的江南味道。
然而，面对新媒体和电子商务的冲击，余乐醒开始意识到传统餐饮企业的转型和升级必要性。自2019年底开始，余乐醒开始与一家具有电子商务基因的公司合作，共同打造了“余乐醒 品牌自营”电商平台。
“余乐醒 品牌自营”电商平台不仅提供余乐醒所有的核心产品，还会定期推出新产品，比如在当前不少年轻人追捧的“网红”食品——鸡尾包、蜜汁鸭等，同时还会定期开展限时特价和团购活动，吸引更多的年轻消费者。
以前，余乐醒的品牌知名度主要建立在店面和传统广告渠道上，如今品牌自营电商平台的上线，让余乐醒在新媒体时代和年轻人中获得了更广泛的认知度和粉丝群体。
余乐醒把互联网思维融入到传统餐饮企业的经营中，推动企业向更高质量、更高效率的方向转型升级，让传统美食品牌更好地适应现代消费场景，这不仅是余乐醒的探索，也是整个传统餐饮企业的共同追求。
