咸阳是一个地方特色鲜明的都市,其美食也因此另具匠心。
肉夹馍
咸阳肉夹馍是陕西特色小吃,制作质料主要有小麦粉和猪肉。咸阳肉夹馍以其麦香和肉质的鲜美以及肉和饼的搭配享誉中外。
秦镇豆腐脑
秦镇豆腐脑是咸阳市秦都区的传统美食。豆腐脑质地细嫩爽滑、口感厚实,最重要的是它的酱料经由秘制,酱香四溢,鲜味适口。
富平醪糟
富平醪糟接纳传统工艺,选用优质糯米,精选上好的醪糟和酿制而成。色泽金黄、透亮晶莹,入口绵软、香醇浓郁,滋味十分怪异,别有风味。
麻辣烫
虽然麻辣烫不是咸阳特色小吃,然则却广受民众喜欢。商家也会凭证当地生齿胃的需求举行调整,制作出自己的特色麻辣烫。
咸阳不仅仅有以上这些美食,尚有许多其他美食值得一品。迎接来咸阳品尝美食!