玫瑰余香是玫瑰花瓣凋落后，花瓣所带的芳香。早在唐代，《太平御览》中就有：“古有余香艳蕙奇珍，今有玫瑰顶芳尘”。玫瑰香应与玫瑰文化相通。”
玫瑰作为世界各地广泛栽培的花卉之一，因其花型美丽，色彩丰富、肌理优美，但更令人难以舍弃的是它浓郁的芳香，它可以被制成护肤品、香水、茶等等。在中国，玫瑰香氛在千年传统文化熏陶下，兼存了蕴涵在玫瑰花香中的浪漫、优美的情感。
作为中西文化融合的产物，现代的玫瑰花茶以玫瑰花瓣产生的香气为主，加以单一或复合的草本、糖、水果等，使喝茶的同时也享受芬芳馥郁的气息。
怀旧香气：浅谈玫瑰余香的文化内涵
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