薯条，作为一款经典美食，深受人们喜爱。它的外酥内软、金黄诱人的颜色总能让人食指大动。今天，就让我们一起来学习一下自制薯条的做法吧！
首先，准备食材：
- 土豆：3个
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
步骤如下：
- 将土豆去皮，切成长条形，大小均匀。
- 将切好的土豆放入清水中，浸泡5分钟，去除多余淀粉。
- 将土豆片用纱布包裹，挤压出水分，使土豆更加干燥。
- 在平底锅中倒入适量的食用油，加热至七成热。
- 将土豆条分批放入锅中，炸至表面金黄酥脆。
- 捞起土豆条，控油，撒上适量的盐和黑胡椒粉，均匀搅拌即可。
最后，将自制的薯条盛盘，搭配酱料或蘸料，就可以开动啦！美味又简单的自制薯条就是这样轻松完成。
快来动手试一试吧，相信你一定能做出美味的薯条！
