海底捞是中国火锅行业的佼佼者，一直以来都以服务质量过硬，环境整洁卫生，食材新鲜优质而广受消费者们的喜爱。
最近，海底捞公告表示全国海底捞门店已全面禁止顾客带自己的食材入店，这一举措一经宣布就受到了各界人士的热议。
据悉，海底捞提出上述要求的原因是保障消费者的身体健康。在此之前，海底捞划定的个人食材携带标准已经比较严格，但是还是有部分顾客过分追求个性化口感，将一些本应该被淘汰的食材携带入店，给后厨造成了不小的压力，也对用餐环境卫生造成了影响。
海底捞旗下的门店遍布全国各个城市，受众面较广，因此这一举措得到了不少人的支持。不过，部分消费者表示，自带的食材其实只是为了追求一些口感上的小变化，并不会对海底捞的食材产生太大的影响，希望海底捞能够再考虑一下相关政策。
总体来看，这项举措应该是有利于保障消费者的身体健康和用餐环境的卫生，对于海底捞自身和整个火锅行业都是一件好事。
