寒食，一年一度的清明期间，寒食节即将到来。寒食，早在唐代的时候就已经成为了选秀诗题。唐代诗人张籍《寒食帖》中也写有‘远宇多士，中国无双’的句子，乃是用来形容寒食节的一个盛况。
寒食作为一种古代传统，现在虽然被遗忘了，但它的历史却长达数千年。说到寒食节，便想起了南京‘湖海清明’独有的传统食品：划艇饭。划艇饭不但串起了江湖海的沿线一带，使它成为了清明时节最富有地方特色的美食之一，而且，还促成了一项传统的民间体育活动——划艇比赛。
在中国古代，划艇比赛是一项非常流行的舟载交通方式。而在南京，这已经发展成了河流文化的一部分。清明时节坐船晒太阳、一边欣赏景色、一边吃着划艇饭，等到太阳西斜时，就可以上岸参加袅袅的寒食会了。
寒食节传统的行为，主要是去墓探亲、祭祖、扫墓、烧纸、吃清明圆子等，而长辈们常常会告诉小辈们，“你们年轻，闲不得，一定要多学学。知识是不需要那么多，点滴积累汇聚成河流。而我们又不是那种滞留的细水，我们要奔向大海。”这句话不仅仅是告诉年轻人要多学习，更是通过传统的文化推崇，让更多的人去关注、去了解古代传统文化的魅力。
寒食寄京师诸弟
寒食寄京师诸弟
寒食寄京师诸弟，是唐代文学家杜甫所作的一首辞别诗，表达了离别的哀愁和对兄弟的深情厚意。
寒食，是宋代将军谢安的故事中的一个节日，因寒食而得名。在北方，寒食一般在清明前一天，是一个祭祖、祭先人的重要节日。诗中的“寄京师诸弟”意味着杜甫写了这首诗后，将寄送给在京师的诸位兄弟。
杜甫在诗中写到的兄弟，即为杜甫在京都的兄弟，寄去诗意托寄了他对兄弟的思念与祝福之情，表达了诗人对离乡别井、离开兄弟的深深思念之情。
寒食寄京师诸弟，不仅是杜甫对兄弟的思念之情，也寓意了作者对故乡的怀念。每当离别的时候，都会使人感慨万分，寒食寄京师诸弟这首诗，出自杜甫之手，表达了对离别的痛苦与思念之情，也表达了对兄弟的深情厚意和对故乡的怀念之情。
寒食寄京师诸弟——寒食节的由来与习俗
寒食节，俗称“寒食”，每年的清明节前一天。寒食节的传统，起源于战国时期。那时，楚国人介子推听说晋国要杀他，于是逃到了楚国，成为了楚国的宾客。楚惠王对待介子推非常礼遇，还让他居住在宫中。后来，介子推听说自己的亲弟弟在晋国，非常思念，想快马加鞭，去探他的消息。但楚惠王一直不允许他离开宫廷，介子推苦等了三天三夜之后，才如愿以偿得到了离开的许可。当他到达兄弟所在的地方时，已经来不及见到他，只得寄上书信和食品表示思念之情。由此，有了寒食节这个传统节日，用以纪念介子推寄食守节的感人事迹。
寒食节是我国一个历史悠久的传统节日，主要由一系列习俗和民间传说构成。清明节当天，寒食节之俗主要是禁火、禁香、禁荤腥、不煮饭，只能吃生食食品，还有全家赶墓、剪纸、玩棋、放风筝等等传统活动。寒食的食品多为生冷、甜味，如常见的麻糍、凉粉、糯米团子等等，根据不同地域，还有炒圆子、爆米花、红枣等不同的食品。
今天，人们对于寒食的传统习俗和民俗渐渐遗忘，更多的是在感性上表达对历史和亲人思念的情感，从而形成了一种新的寒食文化。无论是在家中还是在其他地方，如果能在寒食节时，品尝到一些传统的食品，聚一下闺蜜好友或者和家人一起走亲戚，都可以有意义地纪念这个充满人性情感和历史沉淀的传统文化节日。
