妻子饼，也称为莲蓉饼，是广式传统糕点之一。
妻子饼是用绿茶粉调制而成的饼皮，将纯正莲蓉塞入，在烤箱内经由特殊温度，经由一再制作后成为一枚外脆内软的蛋糕，香气扑鼻，回味无限。
妻子饼的历史可追溯到清代。相传那时有位官员手下的下人娶妾。娶妾回家后为了讨好夫人，特意买来糕点。而夫人将糕点分给了有身的妾妇，以示自己的仁慈。妾妇品尝这个特其余糕点，以为十分鲜味，称这个糕点为“妻子糕”。厥后人们又称之为妻子饼。
现在，妻子饼已经成为广式传统食物之一，而且逐渐受到了天下人们的喜欢。由于制作的功夫异常考究，妻子饼的价钱也较一样平常的糕点贵一些。而由于其口感怪异，入口外洋市场后也广受好评。
