八宝粥是我国的传统美食之一,具有健脾和胃、补气养血的功效。下面小编为大家介绍正宗八宝粥的详细配料,一定要学会哦!
- 米:100克
- 花生:10克
- 枸杞:4克
- 红枣:15克
- 桂圆肉:20克
- 莲子:10克
- 糯米:适量
- 红豆:适量
1、将花生用清水浸泡,去皮后备用。
2、将莲子、红豆、糯米分别用清水浸泡2个小时左右,把糯米、红豆、莲子分别煮熟捞出待用。
3、将大米淘洗干净后放入锅中,加适量的水,开大火,加入枸杞、红枣、桂圆肉、花生、糯米、莲子、红豆,大火煮沸后转入小火慢慢熬煮,直到粥稠为止。
配料可根据自己的口味进行调整,做出自己喜欢的口感。