土豆丝饼,是一道地方小吃,也是许多家庭里的下饭好手。今天,就来分享一下如何在家轻松做出美味可口的土豆丝饼!
所需材料:
- 土豆:2个
- 鸡蛋:2个
- 面粉:50g
- 盐、料酒、葱末:适量
- 油
步骤:
1. 土豆去皮切丝,加入鸡蛋、盐、料酒、葱末,搅拌均匀。
2. 慢慢加入面粉,揉成面团。
3. 将面团分成小圆球,在案板上用手压扁成饼状。
4. 热锅凉油,放入饼状面饼,小火慢煎,两面煎至金黄色即可。
土豆丝饼的制作完全不需要太多的时间和工具,相信大家只要按照上述步骤做,一定能做出美味可口的土豆丝饼。还不快试试吧!