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土豆丝饼的做法(家庭美食系列:土豆丝饼的做法)

来源:寒伦知识网

土豆丝饼,是一道地方小吃,也是许多家庭里的下饭好手。今天,就来分享一下如何在家轻松做出美味可口的土豆丝饼!

所需材料:

  • 土豆:2个
  • 鸡蛋:2个
  • 面粉:50g
  • 盐、料酒、葱末:适量

步骤:

1. 土豆去皮切丝,加入鸡蛋、盐、料酒、葱末,搅拌均匀。

2. 慢慢加入面粉,揉成面团。

3. 将面团分成小圆球,在案板上用手压扁成饼状。

4. 热锅凉油,放入饼状面饼,小火慢煎,两面煎至金黄色即可。

土豆丝饼的制作完全不需要太多的时间和工具,相信大家只要按照上述步骤做,一定能做出美味可口的土豆丝饼。还不快试试吧!

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