白萝卜、雪梨和冰糖都是很常见的食材,三者混在一起煮,不仅味道鲜美,而且还有很多功效。首先,这种煮法可以清热解毒,尤其适合在夏天食用。而且这道菜还能润肺止咳,非常适合沙音干燥的人群食用。
在制作这道菜的时候,可以先将白萝卜和雪梨去皮,切成块状;冰糖则不必切开。热水下锅,加入材料煮沸后,用小火炖煮1-2小时就可以了。在炖煮的过程中,可以适当加水或加冰糖,这样可以根据个人口味来做出不同的口感。在炖煮完毕后,将其稍微晾凉,就可以享用了。
在炖煮的过程中,我们还可以加一些红枣、枸杞等食材,这样不仅可以提高食物的营养价值,还可以起到强壮身体的作用。
白萝卜雪梨冰糖一起煮的功效多多,如果你还没有尝试过,可以赶紧试试。相信这道清凉开胃的美食一定能给你带来意想不到的惊喜。