咖啡,巧克力,奶酪,红酒......喜欢的味道自有各自的美妙,但是总有一种味觉让我们无法抗拒,那就是甜。甜品的魅力,不仅在于它的美味,还有其象征的意义:美好的生活和最佳爱情。特别是在情人节,美好的爱情和美好的食物成为了最适合的组合。
今天,给你介绍三款偏执的甜品,来帮你过一个浪漫又与众不同的情人节吧。
椰子南瓜布丁
主料:椰浆,南瓜泥,吉利丁,海盐,砂糖。在热热的南瓜泥和椰浆中慢慢加入吉利丁,拌匀后倒入布丁模具中冷却,最后撒上一点海盐和砂糖即可。这款甜品香甜可口,入口即化,一定不要错过。
玫瑰马卡龙
主料:杏仁粉,糖粉,鲜蛋白,细砂糖,食用色素。在杏仁粉和糖粉中加入颜色素,然后将打好的蛋白糊车上花形状,放入烤箱烤10分钟即可。近年来,马卡龙的流行使其颜值和口感成为了情人节必备甜品之一。加上玫瑰的芬芳,让人感觉在沐浴在玫瑰花海中。
核桃宝宝
主料:粳米,核桃仁,糖浆。将煮熟的粳米揉成团,加上糖浆和核桃仁后混合搓揉至均匀后做成小球状冷却即可。这款甜品口感软糯,核桃的香味既不会太重又不会太淡。