成都火锅是中国的八大菜系之一。以牛肉、羊肉、猪肉、肥肠、草鱼虾滑、豆皮、豆腐为主要食材，再配上香菇、生菜、海带、甘蓝等蔬菜，肉味和菜味完美的结合在一起，令人回味无穷。
成都火锅的辣味以及香味，让很多爱好川菜的人都为之着迷。而且成都火锅门店也是遍布全国，不论是北方亦或是南方的人们都可以品尝到地道的成都火锅。
推荐几家在成都的火锅店，第一家是建设路的小龙坎，是在成都最有名的火锅品牌之一。那里的牛油特别新鲜，回味无穷。第二家是毛肚王，有著名的牛肉和毛肚。第三家是蜀九香，价格亲民，汤底很清香，特别适合女孩子。
成都火锅是成都人的一种生活方式，也是成都文化的代表之一。如果来到成都，千万不要错过这道美食啊！
