已经有人对这个问题做过调查。在中国，经常被发现有苍蝇卵和虫卵的食物包括：豆腐、红薯、山药、芋头、生粉、酱油、香肠，还有一般被广泛消费的海鲜，如虾、蟹和鱼。那么，这些食物中的苍蝇卵如何进入这些食品当中的呢？
首先，可能是在生长和运输过程中卵就已经进入了食材。其次，苍蝇是一种既飞又会爬的昆虫，光凭它强壮有力的翅膀和十分灵巧的触角，就足以到达并附着于食材上。
而正因为苍蝇和其他昆虫的生存环境很难避免细菌和病源的污染，所以腐烂甚至发霉、变质的食物中，常常会有这些微生物在食材上繁殖，并进一步繁衍细菌和有害的微生物。
虽然看上去有点恶心，但不是什么愚人节玩笑或城市传说，所以不要忘记对食品进行加热和个人卫生防范，以管住自己的健康和美食双重口味。
