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侬好,上海梨膏糖!

来源:寒伦知识网

上海梨膏糖是一种源于中国的传统糖果,以上海为产地,因其清甜口感和独特的制作工艺而备受欢迎。

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据悉,上海梨膏糖的制作历史可以追溯至清朝年间,当时是由上海的川菜馆和面馆所发扬。制作上海梨膏糖需要用到梨膏、糖浆等原料,并且在加热的过程中需要反复搅拌,直到成型。

上海梨膏糖因其独特的口感和制作工艺,成为中国糖果中的一个瑰宝。如今,上海梨膏糖已经不仅仅是上海和周边地区的象征,更是成为了中国传统文化的一部分。

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