庖丁是古代一种把切肉当做艺术的行业，那么“庖丁指的是”指的是什么呢？
《庖丁解牛》是《列子》中的一则寓言故事，用“庖丁解牛”这个名字把智慧、洞察力比作庖丁解牛，让人们明白生活中要做一个精于本分却不失思辨能力的人。
其实，“庖丁指的是”已经不止局限于“庖丁解牛”这个故事，更多的是作为一个比喻的用语。庖丁指的是专业知识、技艺等与生活息息相关的领域。
比如，一个在厨房里做菜十分拿手的人，有着让人赞叹的刀工和对美食的独到见解，就可以被叫做“庖丁”，一个懂得体育、有自己的见解和分析的人，也可以称之为体育庖丁。毕竟，庖丁指的是专业的、极致的、熟练的，而且要有着自己的见解和思考。
