奥尔良烤翅作为一道闻名全球的美食，深受广大美食家的喜爱。今天小编就来给大家详细介绍一下奥尔良烤翅的做法。
材料：
- 鸡翅500g
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 八角适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 青葱适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 油适量
- 辣椒粉适量
- 香菜适量
步骤：
- 鸡翅加入盐、黑胡椒搅拌腌制10分钟，备用。
- 将八角、姜、大蒜、香叶、花椒、干辣椒等烤香磨成粉末。
- 锅中放油，油热后加入之前碾好的香料炒香。
- 倒入辣椒粉，炒出红油，放进鸡翅快速煸炒。
- 将煸炒好的鸡翅放入烤箱中，预热10分钟至180度，再烤10分钟取出。
- 将烤翅撒上葱花和香菜即可。
奥尔良烤翅香辣可口，肉质鲜嫩入味，越嚼越有味道。你也可以在家里按照这个步骤来制作，让你和家人在家也能吃到外面的美食。
