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素的意思是什么?为什么素食受到越来越多人的追捧?

来源:寒伦知识网

素的意思是不含有肉类、蛋类、奶类等动物产品的饮食习惯。

随着生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注健康和环保,选择素食成为一种新的生活方式。

素食营养健康,富含各种维生素和膳食纤维,对身体健康有很多好处。此外,素食还能降低肥胖与慢性病患者的病情,具有很好的保健作用。

除此之外,选择素食还可以保护动物权益,减少环境压力,提高动物福利,降低温室气体排放等多种环保理由,素食不仅可以让我们的身体健康,也可以减少我们对自然环境的破坏。

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