北极虾（Pandalus borealis），是一种生活在北极地区的小型海洋甲壳动物。它是世界上最小的虾类之一，体长通常不超过5厘米。
北极虾的体型独特，有着透明的身体和鲜艳的红色斑点。它们具有很强的适应能力，在极寒的海洋环境中生存繁衍。
北极虾主要分布在北冰洋的海底冰层下，常常以成千上万的虾类群体形式出现。这些虾类以浮游生物为主要食物，同时也是其他海洋生物的重要食物来源。
由于北极虾的生长速度快、繁殖力强，它们被广泛应用于渔业和水产养殖。人们从北极虾中提取出的肉质鲜美，营养丰富，被誉为海洋美食。同时，北极虾的外壳也可以用来提取虾青素等有益物质。
总的来说，北极虾是一种引人注目的海洋生物，具有重要的科学研究价值和经济价值。深入了解北极虾的生态特征和生理机制，有助于更好地保护海洋生态环境并合理利用海洋资源。
