奶茶，一种口感厚实的饮品，经由时间的沉淀，现在已成为一种全球性饮品，被宽大消耗者所追捧，然则，奶茶是谁发现的呢？
奶茶的历史可追溯到中国的唐代，那时的茶叶大多用生水冲泡，味道苦涩，难以入口，于是人们开始用牛奶取代水，加入蜜糖调味，就有了最原始的奶茶。
在清朝，内务府会办大典时，驻守边疆的军队将莫桑比克牛奶粉用于制作奶茶，然则由于那时海内没有鲜奶，便将莫桑比克牛奶粉与肉桂、丁香等调味品一起加入大量茶汤中，制成了一种口感厚实、甜而不腻、浓香适口的奶茶，这就是典型的印度奶茶。厥后这种奶茶就传到了中国，现在的奶茶即是在印度奶茶的基础上，加入珍珠、果冻等口感厚实的配料，形成了现在的奶茶文化。
奶茶的生长历程履历了漫长的岁月，也见证了人类文明的提高。至今，奶茶已经成为一个不行星散的文化符号，诠释着差异的历史和时代，更是体现着中国的多元文化。在这个夏日，就让我们一起来品尝这个源远流长的饮品吧！
