橄榄油是生涯中常见的一种食用油,具有较高的营养和保健作用。然则,许多人对于橄榄油的使用方式却存在一些误区,下面为人人详细先容橄榄油的正确使用方式。
生吃橄榄油
餐前或者早晨空腹时,直接喝入1-2勺橄榄油,逐日可以重复2-3次。这样可以辅助身体更好地吸收橄榄油的营养因素,增强身体免疫力,保持皮肤康健。
炒菜用橄榄油
橄榄油适适用来炒菜、煮汤或凉拌,但需要注意,橄榄油的油烟点对照低,不宜高温烹饪。建议接纳中小火举行加热,可以更好地保留橄榄油的营养因素,并制止烟熏味发生。
烤肉用橄榄油
在烤肉时,橄榄油可以略微增添肉质口感,削减肉质中的脂肪含量,提高烤肉品质。建议在食材烤制前,将橄榄油轻轻的刷在食材外面,再举行烤制。