今天讲一讲怎么去搭配火锅配菜，因为在吃火锅的时候，搭配合适的配菜会使整个火锅更加美味。以下推介几个搭配方法：
1.粉丝搭配肥牛：粉丝本身就是一个很好的火锅配菜，可以快速吸收锅底里的鲜汤汁，搭配上口感丰富的肥牛，鲜甜的牛肉配上爽滑的粉丝，简直是绝配味道。
2.毛肚搭配千层肚：毛肚是火锅的常见配菜，口感爽脆，而千层肚可以说是近几年比较热门的火锅配菜，有着类似鸡皮的口感，两者结合在一起，口感非常赞。
3.秋葵搭配金针菇：秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，有着很多的蛋白质和钙、锌等矿物质，口感清新爽口，而金针菇口感柔软细嫩，很容易入味，两者搭配在一起，非常适合健康饮食人群。
