馄饨作为一种常见的传统食品，既实惠美味，而且包法别致。本文将为您详细介绍大馄饨的包法，让您也能轻松制作。
食材准备：
猪肉馅、冬菇、粉条、虾皮、生姜、葱、香菜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、花椒面、鸡精。
步骤：
1.将馅料加入碗中，加入少许生抽、老抽、盐、糖、鸡精和料酒，拌匀腌制十几分钟。
2.干粉条泡发后切成小段，冬菇切碎末，鲜虾皮泡发后去掉头尾用热水烫一下，挤掉水分，切碎末。
3.加入适量姜末、葱末、香菜、花椒面和调料混合均匀，成为馅料。
4.取适量馅料置于馄饨皮中心，将馄饨皮四周往内翻边，再用两个手指将馄饨皮往中间推，收口。
5.将馄饨外皮的左右两侧向内对折成半月形，再将前侧往上轻轻压紧收口。
6.将馄饨闭口处两边往下对折即可。
