姜枣茶是一种甜味的中草药茶饮料，夏季饮用具有清凉提神的作用，而冬季则有温补暖身的功效。关于姜枣茶的正确做法，下面介绍四种家庭常用的做法。
做法1：姜枣煮水法
将姜切成小块，枣子用刀剖成两半，放入炖锅中，加适量的水煮30分钟即可。此种做法比较方便，适合快速饮用。可以根据个人口味调整加糖量。
做法2：姜枣慢炖法
将姜切成小块，枣子用刀剖成两半，加入适量冰糖，放入小炖锅中，开小火炖2-3小时。此种做法熬制时间较长，口感更佳。姜枣茶可以放入保温杯中，随时饮用。
做法3：姜枣红茶法
用红茶代替水，加入姜片和枣子，放入保温杯中泡制10分钟即可。此种做法茶味浓郁，而且有红茶的提神作用。
做法4：姜枣饮料法
将姜和枣一起放入榨汁机中榨汁，接着将榨汁再无花果茶、柠檬片、蜂蜜搅拌均匀。此种做法不仅解暑还可以保健。
在做以上四种姜枣茶时，我们都可以根据自己的口味适量地添加蜂蜜，冰糖，红糖等。
