过氧乙酸，也被称为乙酸过氧酯，是一种强氧化剂，化学式为CH3CO3H。它是乙酸和氢氧化物之间发生的酸碱反应产物，可用于消毒、漂白和清洁。
过氧乙酸广泛应用于医疗、卫生、食品加工和饮料行业中。具有高效杀菌的特性，能有效消灭细菌、病毒和真菌，以及去除异味和残留物。
过氧乙酸还可用于水处理和环境保护领域。其强氧化能力可以分解有机污染物、减少污水中的COD和BOD值。
尽管过氧乙酸具有很多优点，但也需要注意其潜在的危害性。在使用过程中，必须遵循安全操作规程，避免接触皮肤和眼睛，并保持通风良好。
过氧乙酸的百科全解析
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