冬季气候干燥，人们很容易感冒咳嗽。鸭梨炖冰糖是一道极好的滋补佳品，既能滋润身体又简单易学。下面就为大家介绍一下鸭梨炖冰糖的详细制作方法。
原材料：
鸭梨一个，冰糖适量，清水适量。
步骤：
- 1.将鸭梨去皮，并用刀在表面切几刀，以便更好的入味
- 2.将鸭梨倒扣在切好的口袋袜中，袜口要用细绳扎紧，袋子中间凸出的地方就是鸭梨头部
- 3.将袜子放入壶中或电饭锅中，加入适量清水，把糖块放入锅内
- 4.将锅盖盖好，用大火烧开后，转小火焖煮2～3个小时，至鸭梨熟透，糖溶化即可。
- 5.建议将煮好的鸭梨冷却后再食用，口感更好。
鸭梨炖冰糖属于生活类文章，通过讲述其制作方法，贴近日常生活，为人们的饮食文化带来了实实在在的提升。
