银川美食(品尝银川美食的必去之地！)

银川美食以清真小吃为主，以牛羊肉、面食、涮羊肉等为代表。这里有许多让人回味无穷的美食，总有一款适合你的味蕾。银川旅游最好的方法莫过于游玩的同时品尝当地美食，以下是品尝银川美食的必去之地！

第一站：老城区

老城区是银川饮食的代表之一，其中兴隆小吃街更是聚集了大量的本地小吃，包括灰豆腐、肉夹馍等特色小吃，其中肉夹馍的姜汁和腌萝卜一绝。

第二站：宁夏小吃城

这里有大小数十家小吃店，有回族的清真、汉族的小吃、甚至还有西北大熔炉的鱼串、羊杂等各类小吃。这里的主食、小吃、汤水和甜品琳琅满目，供不应求。

第三站：严夜市

严夜市是银川夜生活的代表，晚上七点至凌晨，各种小吃集聚于此，大家可以在这里大快朵颐，品尝当地美食。

一到夜市，依然是美食一条街，小摊大卖，烤串、肉夹馍、菜夹馍、大包子、秦妈牛肉面等各色小吃应有尽有。

银川美食的味道，值得你来一探究竟！

【探店】银川美食推荐，让你品尝不一样的味道

银川作为一个历史文化名城，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，更是一个美食天堂。下面就为大家介绍几家银川必吃的美食店，一起来看看吧！

银川烤羊肉是银川的传统名菜，食材需要选用优质羊肉，切成块，用炭火烤制，口感鲜嫩多汁，深受当地人和游客的喜爱。最值得一提的是，银川的烤羊肉有多种吃法，比如烤串，烤全羊等。在银川，去吃烤羊肉是一种文化，也是一种社交活动，大有人在一起吃烤羊肉的热闹氛围。

银川涮羊肉也是非常有名的美食，选用的是优质羊肉，煮制时需要为羊肉配上特制的汤料，在滚烫的锅底下快速涮煮，口感鲜嫩爽口。在银川的很多涮羊肉店，除了涮羊肉，还可以尝试一些当地的小吃，比如豆皮、豆腐干、炸肉等等。

银川石碣糕是一种传统的甜点，由吉兆商行独家制作，选用红枣、杏仁、白糖等材料制作而成，口感软糯，甜度适中。在银川的吉兆商行店里，可以品尝到正宗的石碣糕，也可以购买带回家里。

银川美食以特色浓郁、风味独特、口感鲜美而闻名于世。

首推一道来自当地的特色小吃——农家套餐。这道菜由当地的农民阿姨亲手制作，注重色、香、味的搭配，荤素搭配，一份套餐包含手抓饼、豆腐脑、绿豆汤、酸辣土豆丝、大葱拌豆腐和炒米，价格还特别实惠。

其次，是当地的特色清真小吃——牛肉面和羊肉泡馍。其中，牛肉面以其浓郁的牛肉香和软硬适中的面条受到了众多来自各地的食客的追捧；羊肉泡馍采用当地的青稞面，合着羊骨头熬制的高汤，加上精选羊肉和大葱、姜片、蒜末等各种调料的烹制，鲜美可口。

除此之外，银川还有其他美食值得一提：如当地特色烤全羊、满族鱼宴、阿克苏烤肉、清真馒头馍、大盘鸡等，每一道菜都浓情厚味，别有一番滋味。