你知道吗？耗油生菜这个名字来源于它的油性外表，一直以来被用来做为烩菜，火锅等时令佳肴的食材。那么，除了这些经典的做法，你还可以如何吃这种菜呢？
首先，我们介绍一种简单且健康的的沙拉做法。用耗油生菜的嫩叶撕成适当的大小，放在碗中加入苹果，葡萄干，坚果等干果，浇上蜂蜜柠檬汁和橄榄油，简单搅拌均匀，鲜甜和营养兼具！
其次，将鲜美无比的虾仁和耗油生菜炒在一起，再加一些姜丝，少量油，香气四溢，入口一流。还有理清一条新鲜的鲈鱼，淋上香喷喷的虫草花蒸鱼酱，一起把耗油生菜放上去蒸制，特别好吃，而且更加健康哦！
以上这些做法都非常简单，既能保留耗油生菜清新的味道，又能让大家领略到不同的口感变化。最后，不管是哪一种做法，耗油生菜的营养价值，相信大家也是很清楚的。吃上一盘青香四溢的耗油生菜，既可美容养颜，又能增加自己的身体免疫力，真是一举多得呢!
