嫁接是将两个差异种类的植物杂交在一起的手艺。行使嫁接手艺，中国的果树产量获得了极大提升，同时也使得新品种的植物迅速地撒播。
嫁接手艺的优点是能够将两种差异的植物优势合并在一起。通常情形下，我们会将优势根茎（幼苗）嫁接到通俗果树的树皮上。优势根茎显示优越，可以增添果树的产量、提高抗病性和耐旱性。
嫁接手艺的历史可以追溯到公元前400年，那时中国的农民开始将茄子和番茄这两种植物举行嫁接，确立了一种新的品种。
由于嫁接手艺能够缩短品种培育的时间，使得培育新品种的成本降低，而且可以提高农作物的产量和抗病性。因此，在现代农业中，嫁接手艺被普遍地应用。
总的来说，嫁接手艺是一个异常有用的种植手艺，由于它可以合并两种差异植物的优势，提高植物的产量和抗病性。
