你是不是觉得做面食很麻烦?那么今天我们就来一起学做超级简单的西红柿鸡蛋面,让你吃出一口接一口的感觉。用料简单,做法简单,却很好吃,所以很受欢迎。
需要准备的材料有:面粉、水、西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精、油;
用品:面杆或擀面杖、平底锅。
步骤如下:
1. 准备面粉和水,搅拌均匀,揉成面团。
2. 使用面杆或擀面杖将面团擀成面皮。
3. 把面皮用刀切成长条状。
4. 把西红柿切成块状,鸡蛋打散备用。
5. 热锅加油,倒入鸡蛋煎熟。
6. 把西红柿放入锅中,继续煮至西红柿变软,加盐和鸡精调味。
7. 煮面,煮熟后捞出沥干。
8. 热锅加油,放入面条煎至金黄,加入葱花和调好味的西红柿鸡蛋汁,拌匀即可。
最后在配上自己喜欢的调料,这道西红柿鸡蛋面一定会让你爱不释手!