菠萝凤梨（Pineapple），原产于巴西，为溪谷菠萝属（Ananas）多年生草本植物的果实。中国南方也有种植。它是一种兼具酸甜口感的热带水果，营养丰富，是许多人喜欢的水果之一。
菠萝凤梨中的营养元素非常丰富，含有维生素C、维生素B1、膳食纤维等成分。其中维生素C含量非常高，有助于增强身体免疫力，预防感冒；维生素B1有利于维持心脏、神经系统正常的功能；膳食纤维则有助于肠道蠕动，促进胃肠道健康。
菠萝凤梨不仅是美味的水果，也是一种广泛应用的药用植物。菠萝凤梨中的酵素可以分解蛋白质，有助于消化和减肥；它还有抗氧化、抗炎症、预防关节炎等许多保健作用。
