苜蓿，一种常见的牧草，在我们的日常生活中也有一定的用处，它富含蛋白质、氨基酸等有益成分，能够帮助人们增强体质维持健康。那么苜蓿怎么吃呢？接下来让我们来一起了解一下吧。
1. 苜蓿汁
将苜蓿放入榨汁机榨汁，加入适量的水稀释后饮用，能够促进身体的新陈代谢，有助于保持身体健康。
2. 苜蓿沙拉
将苜蓿与西红柿、黄瓜、沙拉酱等拌匀，口感清新爽口，是美容养颜的佳品。
3. 苜蓿炒鸡蛋
将鸡蛋打散后，倒入预热的油锅中煎熟，加入苜蓿再炒一会儿，口感清香可口，是一道下饭好菜。
4. 苜蓿煮排骨汤
将排骨放入砂锅中，加入适量的水和苜蓿，文火煮至汤汁浓稠，口感鲜香诱人，是一道营养丰富的滋补美食。
5. 苜蓿包子
将苜蓿与肉馅等拌匀，制作成包子，口感鲜美有助于开胃消食，是一道美食佳肴。
苜蓿有多种吃法，选一种口感适宜的来尝试一下吧。
