萝卜排骨汤(暖胃必品：家常萝卜排骨汤的做法大公开)

萝卜排骨汤是一道温暖又美味的汤品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合温暖人们的胃，话说现在的气温较低，大家就可以来一碗暖暖胃的萝卜排骨汤。那么，今天我们就来分享一下家常萝卜排骨汤的制作方法。

材料

• 带肉的猪骨 600g
• 土红枣 8粒
• 冰糖 适量
• 白胡萝卜 适量
• 鲍鱼菇 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 水 适量

做法

1. 将猪骨冷水下锅，加入少量料酒焯水除去浑浊血沫
2. 大料、生姜放入开水中焯水后放入锅中，将洗净的白胡萝卜切滚刀块也放入锅中
3. 加入适量水大火烧开后转小火炖煮大约一个小时
4. 排骨熟后加入土红枣，鲍鱼菇，调入适量盐，冰糖
5. 大火收汁煮至汤的口感发粘稠即可

经过以上简单的步骤，一份营养美味的萝卜排骨汤就大功告成啦！

让你暖心的萝卜排骨汤，原来这样做！

萝卜排骨汤是一款营养美味、风味独特的汤品，风靡大江南北。它有活血化瘀、止咳润肺、健脾开胃、提高免疫力等多重功效，备受人们喜欢。

下面，小编来介绍一下制作萝卜排骨汤的做法：

食材：

• 猪排骨500克
• 白萝卜1个
• 枸杞适量
• 生姜适量
• 红枣适量
• 料酒适量
• 食盐适量

步骤：

1. 焯水：将猪排骨洗净开水焯烫一下，去血沫，备用。
2. 准备：白萝卜去皮切小块；生姜撕成小片；红枣洗净；枸杞用水泡开备用。
3. 加水：将焯过水的猪排骨放入砂锅中，加入足量的水，再加入一点点料酒，焯去浮沫，让它煮开。
4. 加配料：接着将准备好的萝卜块投入锅内煮至十分烂熟，同时加入一些红枣、姜片及适量的盐，焖煮15分钟。
5. 最后：放入适量枸杞丁，煮沸即可，发现有一股清香飘来，让您的口感倍具滋味。

有了这份详细的萝卜排骨汤做法，是不是感觉非常简单呢？赶快动手试一试吧，暖呼呼的萝卜排骨汤一定会让人觉得暖心暖胃，回味无穷！

红烧萝卜排骨汤，富含营养，美味可口

萝卜排骨汤是一道常见的美食，它不仅味道好，而且富含营养，营养丰富。下面，为大家介绍一下红烧萝卜排骨汤的制作方法。

所需材料：

• 猪排骨500克
• 胡萝卜1根
• 洋葱1个
• 姜2片
• 蒜2颗
• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 糖适量
• 料酒适量

制作步骤：

1. 清洗猪骨，焯水洗干净，备用。姜和蒜切末，胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用。
2. 热锅加入少量油，将猪骨煸炒至骨表面微微焦黄，加入料酒翻炒一下。
3. 加水，加入姜蒜和胡萝卜块，大火烧开，撇去浮沫，撒上盐、鸡精，小火煮至汤汁变白色浓稠。
4. 再将洋葱丝 放进去搅拌均匀，加糖和生抽，翻炒均匀，最后即可出锅。

制作红烧萝卜排骨汤并不难，只需要简单几步即可，制作出的汤品不仅美味可口，而且还有营养价值，适合整个家庭食用。欢迎大家试着动手制作一下。