小时候的记忆总是那么深刻,特别是在胃里的记忆更是难忘。
提起小时候的美食,我特别想念妈妈每天做的上党邦子,而那难忘的印象却并不是那最常见的汤面,而是妈妈特别做给我吃的炒面。用五花肉、黄瓜、胡萝卜一起炒,配上辣椒油和一点葱花,还加入了黑木耳(这就是传说中的山珍)。充满着家乡的味道,带着一点点的咸味和五花肉独有的鲜味。
后来我去外地上学,朋友们总会问起家乡有什么好吃的,而我总是会把那味特别的炒面推荐给他们,吃过的朋友无不盛赞。
上党邦子的炒面,在我的心里总是代表着家乡的诚挚与美好。它带给我满满的回忆,是我久久不忘的美味佳肴。