古井贡菜系列，是一道结合了高档食材与民间传统烹饪技艺的经典美食系列。这一系列菜式以安徽地区高品质“古井贡酒”为主要材料，并结合了长时间的隔水焖制，以及以沙锅烹饪等技巧，使得每道菜系都富有醇香口感和浓郁的节日氛围。
古井贡菜系列是酒店精心推出的菜系，采用绿色健康的食材，呈现出浓郁的地方特色。包括烤麸卷、糟熘鲤鱼、桂花糯米藕等40余道菜品，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都是不二之选。
配上醇香的古井贡酒，更是然人垂涎欲滴，切实饱含了中华美食的博大精深。快来中餐厅了解这一系列绿色美食，品尝文化传承的美食，体验中式酒店特色。
