上周带着闺蜜来到了云南旅行,尝试了当地特色美食燃面,给我留下了非常深刻的印象。
听云南导游介绍,燃面起源于滇池边的小村落,以其麻、辣、烫三绝著称,据说连辣到嘴巴发麻的行家也不多能吃下几口。我心想难不倒我,结果第一口吃下去,鼻子都被辣哭了,不过没多会儿就爱上了这种独特的辣味。
燃面主要是将面条入汤中煮熟,摆在碗底,然后淋上狠辣的油汁,配上许多酸菜和蔬菜,混合起来的味道犹如满满的幸福。
上周带着闺蜜来到了云南旅行,尝试了当地特色美食燃面,给我留下了非常深刻的印象。
听云南导游介绍,燃面起源于滇池边的小村落,以其麻、辣、烫三绝著称,据说连辣到嘴巴发麻的行家也不多能吃下几口。我心想难不倒我,结果第一口吃下去,鼻子都被辣哭了,不过没多会儿就爱上了这种独特的辣味。
燃面主要是将面条入汤中煮熟,摆在碗底,然后淋上狠辣的油汁,配上许多酸菜和蔬菜,混合起来的味道犹如满满的幸福。