你知道鳄梨(avocado)吗?鳄梨是什么水果呢?它的外形有点儿像梨子,不过味道却很独特——富有浓郁的奶油香气,口感细腻柔滑,深受很多人的喜爱。鳄梨的拉丁文名字是 Persea Americana Mill.,原产于南美洲墨西哥地区。早在公元前5000年,人们就已经开始种植和食用鳄梨了。
鳄梨有很多的健康功效,它富含优质脂肪、膳食纤维、维生素 E、钾、镁等营养元素,而且没有胆固醇和钠。研究表明,鳄梨能够预防心血管疾病和癌症,保护视力,促进肠道健康,缓解关节炎等疾病。此外,还有网友开玩笑地称之为“单身女性的最爱”——因为它可以滋润皮肤,预防衰老。