橄榄油是一种非常健康的食用油，但人们对橄榄油的了解仍然不够深入。本文将为大家详细介绍橄榄油的最佳食用方法，让您的饮食健康从选择橄榄油开始。
首先，对于初次接触橄榄油的人来说，不要选择过于浓烈的味道，因为这会引起不适甚至恶心。另外橄榄油比较贵，对于不想过于浪费的人来说，建议选择淡一点的橄榄油。
其次，烹饪的温度也是至关重要的。橄榄油的烟点比较低，如果加热过度会破坏其中的营养成分。因此，建议用橄榄油腌制生食材料、凉拌菜肴等，在烹饪时选择温度不超过200℃的低温烹调方式，比如饭后清炒、煮、蒸、炖等。
最后请注意保存方式。橄榄油易氧化，需要保存在避光、干燥、温度适宜的环境中，不建议在高温下存放。
橄榄油含有丰富的脂肪酸和抗氧化物质，可以降低胆固醇、预防心脑血管疾病等。通过学习本文，相信您已经知道应该如何选择、使用和保存橄榄油了，从选择橄榄油开始，让我们的饮食健康起来。
橄榄油的最佳食用方法，超全总结！
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康非常有益，但是，不同的使用方法可能会影响其营养价值和口感，下面是最佳食用建议。
1、蔬菜沙拉：(图)
用橄榄油和柠檬汁或是醋一同拌匀，然后加入沙拉，能够增添沙拉的清新口感，同时有助于吸收沙拉中的各种维生素。
2、煎、炸食品：
煎、炸食品时，热量会将食品中的水分蒸发，这时候就可以利用橄榄油来取代油脂，使食品更加美味。不过，一定要把油注入锅中后均匀撒开，否则容易导致食品变质。
3、烤食品：(图)
橄榄油非常适合用于烤食品。在烤面包或是烤蔬菜时，可以将橄榄油和辣椒粉或是香料拌匀后涂抹在食品上，这样能够使烤出来的食品美味可口。
4、蘸酱使用：
在为肉类、蔬菜、土豆等食物做蘸酱时，可以加入一些橄榄油混合调味，橄榄油的鲜味更能为食物提升口感。
橄榄油的最佳食用方法，你知道吗？
健康饮食近年来越来越受到人们的重视，橄榄油也逐渐成为人们日常生活中所使用的一种健康油品。下面就来为大家介绍一下橄榄油的最佳食用方法。
生食：
橄榄油的最佳食用方法是生食。我们可以将其搭配上健康的食材，在沙拉、鲜榨果汁等中加入橄榄油，可以美味又养生。
煎炒：
如果您喜欢煎炒，也可以使用橄榄油。橄榄油的烟点较高，可以承受高温煎炒，而且更健康。
腌渍：
将橄榄油与蔬菜、肉类一同腌渍，在提高风味的同时，也助于保鲜。
除此之外，为了达到更好的使用效果，使用橄榄油需要注意以下几点:
1. 选择高品质的橄榄油，最好是初榨的橄榄油；
2. 注意保鲜，尽量避免放在阳光下或是过于潮湿的环境中；
3. 注意油的酸度，过高的酸度会导致橄榄油油质下降。
