炒饭是我们平时非常喜欢的一道美食,制作也非常简单。那么,今天小编就来为大家分享一份超详细的炒饭的做法。
要制作一份美味的炒饭,首先准备好以下食材:
-米饭
-葱姜蒜
-肉类或海鲜
-蔬菜
-调料:盐,鸡精,酱油等。
做法详解:
1.先把锅烧热,倒入适量的油,加入切好的葱姜蒜煸炒出香味。
2.放入已经烹饪好切丁的肉或海鲜,煸炒出香味,加入盐、鸡精、生抽等适量调料翻炒均匀。
3.接下来投入蔬菜,翻炒1-2分钟,再加入米饭,用锅铲翻一翻,断开了米饭的粘连状态。
4.最后加入调料,颠翻均匀即可。
这样美味的炒饭就制作好了。如果想要口感更加细腻,建议先把米饭放入冰箱冷藏一段时间,再拿出来炒。