威海古称威县、威州、安海等，在山东省东北部，毗邻辽宁省，面积5628平方公里，其中海域面积2690平方公里，人口接近270万人。 古老而又神秘的威海有着无数的美食、特产，在这其中有一些不为人知的特产，值得大家品尝。看看这些特产，你是否有所耳闻呢？
1.龙口市九头粽
九头粽， 这是一个小巧玲珑的“海派特色美食”，因为有九个部分，故得名九头粽。 是山东威海市龙口市最具地方特色的特产小吃之一。 其馅料讲究新鲜、美味，包裹在五彩精美的箩筐就开始烹制。在经过多重工序的处理，口感极佳、观赏性极强的九头粽就呈现在你的面前啦。
2.环翠区小闫葱油饼
小闫葱油饼， 是一种拌有葱、酱油做成的绿油油、香气诱人的薄饼。用面粉、酵母、麻油搅匀揉制，然后摊成极薄的薄饼，再烘烤至金黄便可。 一口咬下去，煞是香脆可口。怎能不吃一口！
3.威海市文登市带鱼干
带鱼干， 是山东威海市文登市特产。 带鱼又叫鱼头鲤，富含优质蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等老少皆宜，尤其是适合妇幼、体弱、病后体虚者使用。 选用经过特别处理的新鲜带鱼，搭配优质的佐料和米酒，经过反复加工、烘焙而成，是一道天然、绿色、营养、美味的佳肴。
