粉丝煲是许多人喜欢的一道家常菜品，制作简单，味道鲜美，深受大众喜爱。如果你对粉丝煲感兴趣，而且想快速学会制作这道美食，不妨试试下面这个方法。只需十分钟，就能做一锅美味粉丝煲。
所需材料：
- 粉丝 100g
- 瘦肉 100g
- 木耳 50g
- 笋干 50g
- 姜 1块
- 葱 1根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
制作过程：
- 将粉丝用凉水泡软备用。
- 瘦肉切成小块，加入适量料酒、盐、糖和胡椒粉拌匀腌制10分钟。
- 木耳泡发后切成小块，笋干切成片，姜切成丝，葱切成段备用。
- 热锅凉油，将姜丝和葱段爆香，然后加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入木耳和笋干翻炒均匀。
- 加入粉丝和适量的水。
- 加入适量的盐、糖、料酒，用中小火炖煮几分钟，直到粉丝烂熟即可。
- 加入适量的香油翻炒均匀。出锅前撒上葱花即可。
以上就是做一锅美味粉丝煲的详细步骤，不需要很多时间，简单易学，快来试试吧。
