想要尝试在家自制面包，但却不知道该如何下手？今天小编就来带大家学习一下如何制作美味的家庭自制面包。
材料准备
面粉、糖、盐、酵母、水、燕麦片、混合坚果、葡萄干。
步骤
首先准备好材料，然后依次进行以下步骤。
1.膨化面团
将面粉、盐、酵母、燕麦片等放入盆中，一边倒入水一边搅拌，直到面团充分拌匀。然后将面团醒发10分钟左右。
2.揉成球状面团
将揉好的面团放在案板上，揉成光滑、有弹性的面团，这个过程需要大概15分钟左右。
3.长时间醒发
将揉好的面团放回盆中，将盆用湿布覆盖起来，放置在温度适宜的地方醒发至少1小时。
4.二次加工
将醒发好的面团取出，揉成球状，加入混合坚果和葡萄干，再醒发15分钟左右。
5.烘烤
将醒发好的面团放进烤箱，烘烤30分钟左右，直到面包表面呈现出金黄色即可。
正在进入冬季，无论是作为早餐还是下午茶，热腾腾的面包总是暖暖的心。自己在家制作面包，可以享受到最新鲜的口感，而且还能调配属于自己的口味。赶快动手试试吧！
【详细图解】快速轻松学会面包怎么做！
面包是人们早餐中不可或缺的食品，其实它也是我们自己可以在家制作的。制作面包的过程虽然稍微有点复杂，但只要我们遵循正确的制作步骤，就一定能够轻松制作出美味的面包。
材料：
- 面粉300克
- 水150ml
- 糖30克
- 盐3克
- 酵母3克
- 淡奶油30g
制作步骤：
- 将面粉、糖、盐、酵母混合后，加入水和淡奶油搅拌至面团成形。
- 揉面时，需要揉至面筋充分发展。
- 将揉好的面团放入保鲜袋中醒发1小时。
- 取出醒好的面团，排气揉成球形，再进行二次醒发，大约30-40分钟。
- 将醒好的面团放在烤盘内，放入预热好的烤箱，烤20分钟左右即可。
制作出来的面包不仅口感鲜美，外观也十分诱人。快去试试做吧！
轻松学会制作美味的面包
面包是生活中不可缺少的食品之一。然而在市场上买来的面包品种有限，价钱昂贵，口感也不尽如人意，让人感到十分的不满足。幸运的是，我们可以自己在家动手制作美味的面包，还可以根据自己的口味调整添加材料, 使面包口感更加千变万化。
如何制作好吃的面包呢？我们需要准备面粉，酵母，盐，糖和温水这几种食材。首先将面粉混合以后加入酵母、盐和糖，随后加入温水并揉成光滑的面团。然后将面团放入醒发机或暖和的室温中醒发大概1小时左右，这个过程中注意让面团休息、发酵，酵母能够逐渐吸收面团中的糖分和水分，形成气泡使面团体积变大。之后再将面团揉至表面光滑，搓成一个个馒头或面包的形状，放入烤箱中，烤半小时左右即可。
